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Yuca con Mojo(ユカコンモホ)
¥1,100
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中南米ではよく食されている、キャッサバは芋は、タピオカの原料にもなっているお芋です。
キューバでは、このキャッサバ芋をMojo(ニンニクとレモンのソース)で炒めて食べるのが一般的です。
お料理の付け合わせとして、セルドアサード(ローストポーク)や、ピカディーヨ(ひき肉と野菜の煮込み)などのお肉料理と合わせたり、そのままお酒のお供としても大変美味しい一品です。
無添加、無化調でグルテンフリー。
ビーガン、ベジタリアンの方にもお召し上がり頂けます。
召し上がり方：冷凍のまま、湯煎で7〜10分
⚠️Yuca con Mojo のみの販売です。肉料理は付いておりません。
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