レストランSHANGOで1番人気のお料理は、Nachos Shango(ナチョスチャンゴ)。 ナチョスチップスの上に、自家製のチリコンカルネとチーズが乗っていて、オープンで焼き上げるメキシカンなお料理です。 このチリコンカルネがあれば、ご自宅でもレストランと同じお料理が召し上がれます。 他にも、トルティーヤに包んで召し上がったり、タコライスにして頂いたりと、お楽しみ頂けます。 もちろん、無添加、無化調です。 是非、ご賞味ください。 原材料：合い挽き肉、レッドキドニー、クミン、オレガノ、唐辛子、ニンニク、玉ねぎ、シナモン、塩、黒胡椒、トマトピューレ、植物油

当店でも人気の、自家製ローストポークとキューバ料理の定番、黒インゲン豆の炊き込みご飯のセットです。 この組み合わせが、ベストマッチです！ プラスして、ユカ コン　モホも一緒に召し上がって頂くと最高の贅沢なキューバ飯になります。 いずれも、冷凍のまま湯煎で5〜7分でお召し上がり頂けます。 賞味期限：冷凍保存にて1年

キューバでは、家族総出で作るほど皆んな大好きなタマレスクバーノス。 ラテンアメリカでは、ポピュラーな食べ物です。 とうもろこしの粉で作った、ちまきの様な食べ物で、中に豚肉や野菜が入っています。 とうもろこしの皮に包んで蒸してあります。 レストランでも人気なローカルフードを、是非ご賞味ください。 原材料：コーングリッツ、とうもろこし、豚肉、にんにく、玉ねぎ、ピーマン、パプリカパウダー、トマトペースト、クミン、オレガノ、海塩、黒胡椒、油 お召し上がり方：冷凍のまま、湯煎で10分〜15分。 内容量：200g 消費期限：冷凍で1年 保存方法：冷凍保存

キューバの家庭料理といえば、コチラがトラディショナルです。 Ropa Vieja(牛ハラミのトマトソース煮込み)と、Frijoles Negro(黒インゲン豆の煮込み)のセットです。＊ライスは付いておりません。 ライスはジャスミンライスがおススメです。 お召し上がり方：冷凍のまま、湯煎で10分 Ropa ViejaとFrijoles Negroとライスを全部 よく混ぜて、お召し上がりください。 セット価格にてお安くなっております。

当店でもファンの多い、ラテン風牛ハチの巣の煮込みです。 イタリアのトリッパとは違い、トマトペーストにリモとパンカと言う、南米の唐辛子を加えスパイシーで深い味わいに仕上げました。 下処理を何度も行い、ハチの巣独特の臭みもございません。 苦手な方にも、召し上がって頂きたい逸品です。 そのままお酒のおつまみとしても、最適ですし、Congri(コングリ)や、ジャスミンライスに かけても大変美味しく召し上がれます。 化学調味料不使用ですので、スープまで全て美味しく頂けます。 原材料：玉ねぎ、にんにく、クミン、オレガノ、Aji Limo、Aji Panca、トマトペースト、海塩、黒胡椒 保存方法：冷凍保存 内容量：180g 消費期限：冷凍で1年 お召し上がり方：冷凍のまま、湯煎で10分 ＊電子レンジには対応しておりません。

当店自慢のサラダドレッシングは、安心安全の無添加・無化調。健康を気遣う皆様へ、ご家庭でも同じ“美味しい”を お届けします。 コクのあるドレッシングは、コレだけでご馳走になります。 生野菜以外にも、お魚やお肉とも好相性です。 ＊アボカドやカッテージチーズの入ったコブサラダや、ボイルしたエビ、マグロの刺身とも美味しく召し上がれます。　是非、ご賞味ください。 賞味期限:冷凍にて1年。開封後は10日前後でお召し上がりください。 食品添加物:無し 内容量:250g 保存方法:開封前は冷凍、解凍後は冷蔵。

キューバの家庭料理、Cerd Asado(ローストポーク)です。 12時間かけてマリネした豚肩ロースブロックをゆっくり オーブンで焼き上げました。 チュミチュリソースがかかっておりますので、そのまま美味しく召し上がって頂けます。 黒豆の炊き込みご飯と共に、または黒豆のポタージュとタイ米などと一緒に召し上がってください。 召し上がり方：冷凍のまま、湯煎にて7〜10分 ⚠️黒豆の炊き込みご飯、黒豆のポタージュは付属しておりません。 原材料：豚肩ロース、海塩、黒胡椒、オレガノ、クミン、レモン汁、穀物酢、パセリ、パプリカ、にんにく、油 賞味期限:製造より冷凍で1年 食品添加物:無し 内容量:150g 保存方法:冷凍

青バナナのフリットです。南米料理では、食事の付け合わせとして食べます。 過熱用の大きくて硬い青バナナを油て揚げて、潰してあります。 ＊お召し上がりの際は、170度の油で冷凍のまま、揚げて 塩をかけてお召し上がりください。 賞味期限:製造日より冷凍で1年 食品添加物:無し 内容量:5枚 保存方法:冷凍

キューバの伝統的な家庭料理の１つです。牛ハラミを柔らかくなるまで時間をかけて茹でた後、手で細く裂いていきます。この細く裂いた形がおばぁちゃんの古くなった服みたいな事から、Ropa(服)Vieja(おばぁちゃん)と名前が付いています。 お味は、トマトソースとスパイスがベースです。 ＊黒豆のポタージュ(FrijolesNegro)とご飯とよく混ぜて召し上がるか、黒豆の炊き込みご飯(Arroz Congri)と混ぜて召し上がってください。 ⚠️黒豆の煮込み、黒豆の炊き込みご飯は付属しておりません。 召し上がり方：冷凍のまま湯煎で5分 原材料：牛ハラミ肉、にんにく、玉ねぎ、パプリカ、唐辛子、クミン、オレガノ、ローレル、海塩、黒胡椒、甜菜糖、穀物酢、ダイストマト、油 賞味期限:製造より冷凍で1年 食品添加物:無し 内容量:250g 保存方法:冷凍

キューバの家庭料理、黒インゲン豆のポタージュです。 無添加、無化調で野菜とスパイスだけで煮込んであるので、ヴィーガンの方にもお召し上がり頂けます。 ジャスミンライスと混ぜて、お肉料理などと一緒にお召し上がりください。 原材料：黒インゲン豆、にんにく、玉ねぎ、ピーマン、パプリカ、クミン、オレガノ、ローレル、甜菜糖、海塩、黒胡椒、穀物酢 召し上がり方：冷凍のまま湯煎にて5分 賞味期限:製造日より冷凍で1年 食品添加物:なし 内容量:200g 保存方法:冷凍保存

キューバの家庭料理と言えば、黒インゲン豆の炊き込みご飯です。お肉や煮込み料理との相性はバツグン！ もちろん、無添加、無化調でお作りしています。 Cerd Asado(ローストポーク)や、Ropa Vieja(ロパビエハ)と一緒に召し上がってください。 半熟目玉焼きを添えると、更に美味しく召し上がれます。 召し上がり方：冷凍のまま湯煎で5分程度過熱 原材料名: 黒インゲン豆、ジャスミンライス、にんにく、玉ねぎ、油、ピーマン、パプリカ、クミン、オレガノ、ローレル、海塩、黒胡椒 賞味期限:冷凍で1年 食品添加物:無し 内容量:200g 保存方法:冷凍 ⚠️Arroz Congri のみの販売です。肉料理は付いておりません。

中南米ではよく食されている、キャッサバは芋は、タピオカの原料にもなっているお芋です。 キューバでは、このキャッサバ芋をMojo(ニンニクとレモンのソース)で炒めて食べるのが一般的です。 お料理の付け合わせとして、セルドアサード(ローストポーク)や、ピカディーヨ(ひき肉と野菜の煮込み)などのお肉料理と合わせたり、そのままお酒のお供としても大変美味しい一品です。 無添加、無化調でグルテンフリー。 ビーガン、ベジタリアンの方にもお召し上がり頂けます。 召し上がり方：冷凍のまま、湯煎で7〜10分 ⚠️Yuca con Mojo のみの販売です。肉料理は付いておりません。